微波炉和烤箱有啥区别

以美的MG38CB-AA烤箱为例,微波炉和烤箱的区别是比较多的,比如加热原理是不一样的,其中微波炉的加热原理为电磁波加热,食物由里及外的传热,而烤箱是电加热,属于传统的加热方式,食物由外及里的传热,因此造成了其烘烤效果的不同。

加热效果是有区别的,其中微波炉加热时,是通过微波穿透食物时产生热能效应,而且食物水分流失是比较快的,因此用微波炉热东西虽然很快速方便,但是很容易干,用来加热食物很方便,而烤箱烘烤的时间相对要久一些,耗电量相对较大,不适合加热食物。

除此之外,侧重人群是有区别的,其中更侧重于忙碌的上班族,因为微波炉更讲求的是效率和快速加热,把需要加热的食物放进去,2分钟即可变热入口,而烤箱则相反。

资料拓展:烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器,分为家用电器和工业烤箱。家用烤箱可以用来加工一些面食。工业烤箱,为工业上用来烘干产品的一种设备,有电的、有瓦斯的,又叫烤炉、烘干箱等。

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