谷氨酸钠是什么东西?谷氨酸钠的危害及安全性分析 什么是谷氨酸钠谷氨酸钠是一种常用的食品添加剂,化学式为C5H8NNaO4。它是由谷氨酸和钠离子组成的结晶性粉末,具有呈白色或类似白色的结晶性固体。谷氨酸钠一般用于增强食品的鲜味,提高食品的口感和风味。... 问题解答 2023-08-07 38 #谷氨酸钠 #食品添加剂 #安全性